อาหารบ้าน ๆ ที่ไม่ธรรมดา ตำแตงหมูยอ ผสมผสาน อิ่มท้อง ได้คุณค่า

Posted by

เมนูลดน้ำหนักที่มีได้ประสิทธิภาพต้องควบคุมปริมาณพลังงาน แลไขมันให้ดี และเมนูไทยที่คุ้นเคยคนไทยกลัวอ้วนก็คือ ส้มตำ ตำแตงหมูยอ มีหลายสูตรแตกต่างไปตามวัตถุดิบที่ทำ ตำแตงก็เป็นอีกจานนึงที่ให้พลังานต่ำแถมอยู่ท้อง ได้ใส่หมูยอลงไปด้วยเข้ากั๊นเข้ากัน

ตำแตงหมูยอ เป็นเมนูดัดแปลงที่ผสมผสานรสสัมผัสของวัตถุดิบได้เป็นอย่างดี แถมให้พลังงานต่ำและอยู่ท้อง

ส่วนผสมและอุปกรณ์
ครกดินเผา
แตงกวาลูกใหญ่ล้างให้สะอาดจะปอกเปลือกหรือไม่ก็ได้แล้วแต่ชอบ
หมูยอหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จำกัดปริมาณด้วยนะ หมูยอพลังงานสูงใช่ย่อย
พริกขี้หนู
กระเทียมไทย
น้ำปลา
มะนาว
น้ำปลาร้า หรือ กะปืเผา
น้ำตาลปี๊บเล็กน้อย
กุ้งแห้ง
ถั่วลิสงคั่ว
มะเขือเทศสีดา อ่านเพิ่มเติม

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *